Pagbubukas ng Trabaho :: Server ng Pagkain ng Banquet (Naka-on Call)

APPLY NGAYON

Ang Banquet Food Server ay tumutulong sa mga Kapitan sa mga partikular na gawaing pang-organisasyon at sa mga oras na inilaan. Upang makamit ang mas mataas na standard na kasanayan at kaalaman sa Banquet Service Standards at operations. Upang tumulong sa komunikasyon sa kanilang pagsasanay habang nasa sahig.

Mga tungkulin:

• Upang maging ganap na pamilyar sa mga amenity ng Hotel, partikular na sa mga pasilidad ng pampublikong espasyo.
• Upang magkaroon ng kamalayan sa mga patakaran at pamamaraan ng departamento at Hotel at sumunod sa mga ito.
• Upang tulungan ang lahat ng mga customer na may paggalang, pakikipagtulungan at kabaitan sa lahat ng oras.
• Upang ipaalam ang anumang mga problema sa serbisyo sa Lead Captain at/o Banquet Manager.
• Upang makumpleto ang mga itinalagang gawain ng mga Kapitan, Tagapamahala ng Banquet o kanilang nakatataas.
• Upang ganap na maserbisyuhan ang mga indibidwal na pangangailangan ng customer.
• Upang magkaroon ng kaalaman at karanasan sa paghahanda at serbisyo ng pagkain at inumin.
• Kapag pinamunuan ng mga Kapitan, sanayin at pangunahan ang mga tauhan ng Banquet sa serbisyo ng isang silid.
• Upang siyasatin ang mga silid ng banquet bago ang isang function at upang ipaalam sa Kapitan ang mga kinakailangang pagbabago sa mga detalye ng isang function ayon sa Order ng Kaganapan ng Banquet.
• Upang makipagtulungan nang malapit sa lahat ng mga tauhan ng Banquet upang asahan ang anumang mga problema na maaaring lumitaw sa paglilingkod ng isang Banquet, at upang dalhin sila sa atensyon ng Kapitan o Tagapamahala ng Banquet o kanilang superyor para sa talakayan at pagsasaalang-alang.
• Upang malaman ang mga responsibilidad ng mga server ng Banquet Food.
• Upang magkaroon ng kamalayan sa hitsura, pag-aayos, pagganap, ugali at mga pamantayan ng pag-uugali.
• Upang makumpleto sa abot ng kanyang makakaya ang mga espesyal na proyektong itinalaga sa kanya ng kanyang mga superbisor.
• Upang magkaroon ng kamalayan sa pagkasira at basura sa departamento at magkaroon ng kamalayan sa mga potensyal na problemang lugar ng pagkawala at ipaalam kaagad sa superbisor na naka-duty.
• Upang matiyak na ang mga silid ng banquet at mga lugar ng imbakan ay pinananatiling malinis at maayos sa lahat ng oras at upang maging halimbawa sa pagpapanatiling malinis ang mga lugar na ito.
• Upang iulat ang anumang maintenance, paglilinis at pagkukumpuni sa Banquet Manager o sa kanilang superyor.
• Upang iulat ang anumang substandard na pagganap sa Banquet Manager o sa kanilang superior.
• Upang mag-ulat ng mababang supply ng mga imbentaryo sa Banquet Manager o sa kanilang superior.

• Upang magsagawa ng pagbubukas at pagsasara ng mga tungkulin ayon sa itinakda ng mga Kapitan.
• Para tulungan ang mga Captain sa pagkuha ng room count sa kusina ng Banquet.
• Upang maging palakaibigan at magalang sa mga customer sa matataas na oras.
• Upang maging matalino sa paghahatid ng mga alak kapag naaangkop.
• Para mabantayan ang pag-alis ng mga kostumer at agad na ipaalam sa Kapitan upang maiharap sa customer ang bill nang mabilis at mahusay.
• Dapat na maayos na kumuha ng mga order ng cocktail kasama ang paghahatid at mga transaksyong cash sa paghahatid.
• Nakikipag-ugnayan nang positibo sa iba at gumaganap bilang isang miyembro ng koponan na nag-aambag sa loob at labas ng kanyang departamento.
• Gumaganap ng iba pang mga kaugnay na tungkuling itinalaga.

Kwalipikasyon:

• Edukasyon sa mataas na paaralan o katumbas.
• 1-2 taon ng karanasan sa server.
• Highly motivated na indibidwal na gustong magtrabaho sa isang mabilis na kapaligiran na humahawak ng maraming gawain.
• Dapat marunong magsalita, magsulat, magbasa at umintindi ng English.
• Kinakailangan ang mahusay na interpersonal, serbisyo sa customer, komunikasyon, pagbuo ng koponan at paglutas ng problema.