Apertura de trabajo :: Mayordomo

APLICA YA

Si está interesado, presente su solicitud en persona en el Peppermill Restaurant & Fireside Lounge en Las Vegas, Nevada.

El mayordomo ayuda a limpiar la parte trasera de las áreas de la cocina y brinda servicio de lavado de vajilla.

Deberes:

• Mantiene procedimientos y controles para las cocinas, incluidas las medidas de seguridad contra daños, hurtos, roturas y deterioro.

• Mantiene la coherencia, la equidad y el respeto dentro del marco de las pautas establecidas de Western Village.

• Mantiene los más altos niveles de profesionalismo, incluido el código de vestimenta adecuado (delantales, guantes (cuando sea necesario), etiquetas con nombres, etc.).

• Se asegura de que se cumplan todos los estándares de seguridad e informa todas las condiciones inseguras a la alta gerencia.

• Mantiene al supervisor inmediato informado rápida y completamente de todos los problemas o asuntos inusuales de importancia que llegan a su conocimiento para que se puedan tomar acciones correctivas rápidas cuando sea apropiado.

• Mantiene las áreas de cocina y lavadero para asegurar la productividad adecuada de la cocina y las necesidades del personal de servicio.

• Trabaja con chefs de establecimientos para garantizar una calificación mínima del 90 % por parte del Departamento de Salud del Condado de Washoe en todos los establecimientos de comida y bares.

Cualificaciones:

• Debe poder levantar 30 libras sin ayuda o 50 libras con ayuda.

• Debe poder seguir instrucciones y responder a emergencias de manera rápida.

• Debe poder trabajar sin supervisión.

• Debe poder trabajar en cualquier turno, cuando sea necesario.

• Debe ser capaz de comprender inglés básico.