职位空缺 :: 厨师助手

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厨师助理负责为门店制作日常菜肴。主要职责包括:团队成员、烹饪师和沟通者。

职责:

  • 为其指定的门店准备高质量且稳定的食品。
  • 不断强调每天致力于提供优质美食。
  • 与 Room Chef 和 Master Cooks 密切合作,处理涉及上述区域的所有事项,维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。
  • 正确履行职责。
  • 保持最高水平的专业精神,包括适当的着装规范(干净的制服、帽子、名牌、围裙等)
  • 检查所有厨房设备的维护情况,并尽快向客房厨师、主厨和高层管理人员报告任何损坏或破损的部件。
  • 确保遵守所有安全标准并向上级管理层报告所有不安全情况。
  • 及时、全面地向直属主管通报其注意到的所有问题或重大异常情况,以便在适当的时候采取及时纠正措施。
  • 表现出卓越的团队合作能力,并能在任何需要的时间和地点与其他烹饪师合作。
  • 遵守客房厨师、行政总厨和 Chef Tournant 设定的所有卫生程序,保持其门店内最高程度的清洁和有序。
  • 支持提供四钻服务的公司文化期望。
  • 遵守所有部门和公司政策,包括但不限于出勤和外表政策以及行为准则。

资格:

  • 有专注于优质菜肴的烹饪背景者优先。
  • 优先考虑高中毕业、普通教育文凭 (GED) 或烹饪学徒经历。

附加信息

地点
Western Village Inn & Casino
部门
Food & Beverage
班次偏好
时薪/薪水
Hourly
就业期限
Full Time

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