职位空缺 Food & Beverage

精选故事 :: 丹尼尔杜兰

作为一名大学生，Daniel 开始在 Western Village 担任巴士员。他热衷于与人合作并探索食品和饮料行业的不同方面，这激励他从工作人员的职位一路成长为 Peppermill 的食品和饮料总监。他每天都渴望与客人和同事建立积极的互动，从而带来难忘的体验。

我们找到了 17 个结果。

助理厨师

如果有兴趣，请亲自到内华达州拉斯维加斯的 Peppermill Restaurant & Fireside Lounge 申请。助理厨师负责管理、生产和指导日常生产。必要时能够承担厨师的所有战略职能。主要角色包括：领导者、教师、管理员、培训师、团队成员、导师、创造者、烹饪师和沟通者。职责：监督并为个人门店准备高质量且稳定的食品。以身作则，成为团队领导者和导师，不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。负责并承担部门内所有食品和人工成本。识别和定义业务需求并实施解决方案，从而为指定运营带来有

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助理大厨

助理主厨负责管理、生产和指导餐厅的日常生产。必要时能够承担餐厅厨师的所有战略职能。主要角色包括领导者、教师、管理员、培训师、团队成员、导师、创造者、烹饪师和沟通者。职责：制备高质量且稳定的食品产品。不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。协助控制部门内所有食品和劳动力成本。与餐厅厨师和主厨密切合作，处理所有物品，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。保持最高水平的专业精神，包括正确的着装规范（干净的制服、帽子、名牌、围巾、围裙等）。检查所有厨房设备的维护情况，并尽快向餐厅厨师、主厨和高层

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助理大厨

助理大厨负责 Peppermill 餐厅（咖啡厅、美食广场、花园湾、客房服务、自助餐、宴会、意式脆饼和门店替补厨师）的日常生产。主要角色包括：培训师、团队成员、导师、烹饪师和沟通者。职责：为其指定的门店准备高质量且稳定的食品。不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。与餐厅厨师和主厨密切合作，处理与门店有关的所有事宜，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。保持最高水平的专业精神，包括正确的着装规范（干净的制服、帽子、名牌、围巾、围裙等）。检查所有厨房设备的维护情况，并尽快向餐厅厨师、主厨和

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贝克面包

面包师负责 Peppermill 面包房的日常生产。这包括但不限于高品质烘焙食品、丹麦面包、特色面包和卷饼以及特色甜点的日常生产。关键角色包括：培训师、团队成员、烹饪师和沟通者。职责：为 Peppermill 内的所有门店准备高质量、一致的面包、卷饼和烘焙食品。根据需要准备所有烘焙食品，包括早餐糕点、特色面包和卷饼、便利设施、特色甜点和展示品。与主管和行政糕点师密切合作，处理涉及上述区域的所有项目，保持适当的标准库存。阅读并遵循食谱，协助生产，完成来自门店的订单，并根据需要完成收尾工作。保持最高

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贝克丹麦

面包师负责 Peppermill 面包房的日常生产。这包括但不限于高品质烘焙食品、丹麦面包、特色面包和卷饼以及特色甜点的日常生产。关键角色包括：培训师、团队成员、烹饪师和沟通者。职责：为 Peppermill 内的所有门店准备高质量、一致的面包、卷饼和烘焙食品。根据需要准备所有烘焙食品，包括早餐糕点、特色面包和卷饼、便利设施、特色甜点和展示品。与主管和行政糕点师密切合作，处理涉及上述区域的所有项目，保持适当的标准库存。阅读并遵循食谱，协助生产，完成来自门店的订单，并根据需要完成收尾工作。保持最高

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Barback - 露台/壁炉边休闲室

Barback致力于为客人提供有效、高效、友好的服务，确保他们再次光临。职责：真诚的问候每一位宾客。与客人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够准确、快速地准备和提供各种酒精饮料。能够使用计算机输入从仓库提取的库存物品。能够维持所有库存的标准水平。能够正确判断可能醉酒的客人。能够遵循有关保持酒吧和侧面工作区域适当库存和清洁的指示。了解所有优惠券和特价商品，包括玩家卡级别的补偿规则。持续为我们的客人和团队成员维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。真

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巴士人

巴士工作人员负责为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：真诚地欢迎每一位到场的客人。与每张桌子的人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够与客人清晰地沟通。为客人提供初始和持续的饮料服务。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。负责维持餐厅所需的供应水平。负责清理、清扫和重新摆放桌子。真诚感谢客人。遵守外观和统一的标准。遵守所有内部控制、政策和程序。资格：最好有至少六个月的公交驾驶经验。必须能够在一周中的任何

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巴士人

巴士工作人员负责为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：真诚地欢迎餐桌上的每位客人。与每张桌子进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够与客人清晰地沟通。为客人提供初始和持续的饮料服务。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。遵守所有部门要求，包括适当的食品安全规程。实践要求的卫生程序。负责维持餐厅所需的供应水平。负责清理，清洁和重新摆放桌子。真诚感谢客人。遵守所有内部控制、政策和程序。支持提供四钻服务的公司文

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鸡尾酒服务员

鸡尾酒服务员的职责是向客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：真诚的问候每一位宾客。与客人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够准确、快速地提供各种酒精饮料。了解饮料的调用顺序。了解饮料定价。调酒知识。能够正确判断可能醉酒的客人。了解所有优惠券和特价商品，包括玩家卡级别的补偿规则。持续为我们的客人和团队成员维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。了解赌场楼层各部分。真诚感谢客人。遵守外观和统一的标准。遵守所有内部控制、政策和程序。

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厨师助手

厨师助理负责为门店制作日常菜肴。主要职责包括：团队成员、烹饪师和沟通者。职责：为其指定的门店准备高质量且稳定的食品。不断强调每天致力于提供优质美食。与 Room Chef 和 Master Cooks 密切合作，处理涉及上述区域的所有事项，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。正确履行职责。保持最高水平的专业精神，包括适当的着装规范（干净的制服、帽子、名牌、围裙等）检查所有厨房设备的维护情况，并尽快向客房厨师、主厨和高层管理人员报告任何损坏或破损的部件。确保遵守所有安全标准并向上级管理层

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餐饮服务员

餐饮服务员将为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：在三分钟内真诚地迎接每位客人。与每张桌子的人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够与客人清晰地沟通。了解菜单上所有菜品的成分和制作方法，并能以清晰简洁的方式向客人提供这些信息。熟练操作POS系统。了解所有优惠券和特价商品。提供饮料并确保整个用餐期间杯子都是满的。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。负责维持门店所需的供应水平。负责餐桌的完整服务。真诚地感

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餐饮服务员

餐饮服务员将为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：在三分钟内真诚地迎接每位客人。与每张桌子进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。能够与客人清晰地沟通。了解菜单上所有菜品的成分和制作方法，并能够以清晰简洁的方式向客人提供这些信息。熟练操作POS系统。了解所有优惠券和特价商品。提供饮料并确保整个用餐期间杯子都是满的。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。遵守所有部门要求，包括适当的食品安全规程。实践要求的卫生程

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主持人和收银员

主人和收银员将为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：真诚问候每一位宾客。与客人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。按照正确的到达顺序安排客人入座。能够确定客人的需求、提供座位状态信息、记录姓名并准确报出等待时间。了解 Pro Host 座位系统。了解所有餐桌号码和餐厅的各个区域。了解 POS 系统的维护功能。了解所有优惠券和特价商品。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。能够使用计算器并以高精度平衡银行存

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主持人/收银员

主人/收银员负责为客人提供有效、高效、友好的服务，以确保他们再次光临。职责：真诚的问候每一位宾客。与客人进行目光接触。了解脚本和操作时间/日期。完成班前、班次运行和班次结束后的工作要求。按照正确的到达顺序安排客人入座。能够确定客人的需求、提供座位状态信息、记录姓名并准确报出等待时间。了解就餐时间座位制度。了解所有餐桌号和餐厅的各个区域。了解 POS 系统的维护功能。了解所有优惠券和特价商品。持续为我们的客人和员工维护整洁、干净、有序、安全和舒适的环境。能够使用计算器并以高精度平衡银行存款。真诚感

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糕点厨师

糕点厨师负责 Peppermill 糕点店的日常生产。这包括但不限于高品质烘焙食品、糕点、冰淇淋、意式冰淇淋、慕斯和蛋糕馅料以及特色甜点的日常生产。关键角色包括：培训师、团队成员、烹饪师和沟通者。职责：为 Peppermill 内的所有门店准备高质量、一致的糕点和烘焙食品。根据需要准备所有糕点，包括早餐糕点、特色面包和卷饼、冰淇淋、果汁冰糕、便利设施、特色甜点和展示品。与主管和行政糕点师密切合作，处理涉及上述区域的所有项目，保持适当的标准库存。阅读并遵循食谱，协助生产，完成来自门店的订单，并根据

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寿司厨师

寿司厨师负责生产和指导门店的日常生产。必要时能够承担寿司大厨的所有战略职能。关键角色包括：领导者、教师、培训师、团队成员、导师、烹饪师和沟通者。职责：监督并为指定门店准备高质量且稳定的食品。以身作则，成为团队领导者，不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。与寿司大厨和厨师长密切合作，处理与上述区域有关的所有事项，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。与高层管理人员合作制定该地区的所有菜单、特色菜和未来发展计划。确保所有烹饪师保持最高的专业水平，包括适当的着装规范（干净的制服、帽子、名牌、

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炒锅厨师

厨师负责米兰咖啡馆的日常制作。主要角色包括：领导、教师、培训师、团队成员、导师、烹饪师和沟通者。职责：监督和为其指定的门店准备高质量且稳定的食品。以身作则，成为团队领导者，不断强调日常沟通技巧和对卓越美食的承诺。与餐厅厨师密切合作，处理涉及该区域的所有事项，维持适当的标准库存、库存控制和采购商品的质量。与高层管理人员合作制定该地区的所有菜单、特色菜和未来发展计划。确保所有烹饪师保持最高的专业水平，包括适当的着装规范（干净的制服、帽子、名牌、围巾、围裙等）。检查所有厨房设备的维护情况，并尽快向工程

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